Groente & Fruit koelen

Om nagaren na het blancheren te voorkomen, moet het product afgekoeld worden. Ook na koken is koelen veelal de eerst volgende stap. Innotec Systems levert hiervoor band- en schroefsystemen, welke veelal met water in tegenstroom ingezet worden. Om water te besparen en uitlogen van producten te voorkomen, kan het opgewarmde koelwater gefilterd, wederom gekoeld en retour naar de koeler gepompt worden.

De door Innotec Systems ontwikkelde koelsystemen kunnen zowel van het natte als van het droge type zijn.

Koeltunnel
Bandkoeler
Schroefkoeler