Garnalen koelen

Om doorgaren van de garnalen na het kookproces te voorkomen, is het belangrijk dat ze direct gekoeld worden. Vanuit bacteriologisch oogpunt is het noodzakelijk dat de uitvoertemperatuur van de garnalen uit het koelsysteem zo laag mogelijk is. Innotec Systems levert koelsystemen die werken op basis van recirculerend water. 

Om water te besparen en een terugloop in kwaliteit te voorkomen, wordt het door het product opgewarmde koelwater gefilterd en teruggekoeld, om vervolgens weer in de koeler te worden ingebracht. Neem contact met ons op voor het selecteren van het ideale koelsysteem voor uw proces.

Bandkoeler
Schroefkoeler