Aardappelen pureren

Voor het pureren van aardappelen heeft Innotec Systems onder andere pureerschroeven in haar programma. De pureerschroeven worden gebruikt om de gestoomde aardappelschijven direct na het stomen te pureren. De pureerschroef wordt over het algemeen direct aan de uitvoer van een schroef- of bandstomer gemonteerd. De gestoomde aardappelschijfjes worden in de pureerschroef door een rooster gedrukt om de aardappeldelen nagenoeg tot puree te verkleinen.

De pureerschroeven zijn sanitair uitgevoerd en eenvoudig te reinigen. Diverse capaciteiten en uitvoeringen zijn leverbaar.